اگر می خواهید مغزگردو را سالم از پوست آن جدا کنید، گردوها را یک شب تمام، داخل آب نمک خیس کنید، سپس به آرامی پوست آن را شکسته و مغزگردو را بیرون بیاورید.
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کوفته دست به گردن

خورش گردن شترمرغ

کیک اسفنجی شکلاتی آسان (بدون جدا کردن زرده و سفیده)

ژله خرده شیشه

خشک کردن میوه
