اگر می خواهید مغزگردو را سالم از پوست آن جدا کنید، گردوها را یک شب تمام، داخل آب نمک خیس کنید، سپس به آرامی پوست آن را شکسته و مغزگردو را بیرون بیاورید.
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک موز و گردو

نان اردک

ترشی مغز گردو

چلو گردن گوسفندی

کیک اسفنجی آسون (بدون جدا کردن زرده و سفیده)
